Bebeğime yemek tarifi-1, Pırasa mücver

Ah bu katı gıda meselesi.. Bulut zor yemek yiyen bir çocuk değil aslında, hiç püre, bulamaç yemedi. Her şeyi ayrı ayrı verdim damak tadı gelişsin diye. Patates dışında hiçbir şeye alerjisi yok şimdilik. 

Amaaaa gel gör kiii çeşit bulmak zormuş baya. Bir gün bir baktım hep aynı şeyleri yiyor garibim. O zaman biraz farklı şeyler yapma çabam başladı. İşte bu tariflerden biri..

Pırasa inanılmaz faydalı bir sebze. İçerdiği K ve C vitaminleri günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılıyor. Gallik asit ise iyi bir antioksidan.

Ben hiç sevmem pırasayı orası ayrı ama Bulut'a yedirmem lazım. Zaten kış sebzesi sınırlı. Haşlanmış olarak verdiğimde yemedi haliyle. Mercimek çorbasının içine doluşturdum başlarda. Sonraaa mücver yaptım ve sonuç şahane oldu.

Pırasa mücver (9 aydan sonra) Süre:10 dk

-Orta boy bir adet pırasa
-1 havuç (isterseniz kabak da koyabilirsiniz, mevsimi olmadığı için tercih etmedim)
-1 yemek kaşığı tam buğday unu
-1 tatlı kaşığı ruşeym
-1 yumurta
-Maydanoz
-Dere otu
-Nane
-Kimyon (pırasa gaz yapıcı özelliğe sahip, kimyon eklerseniz o gazlar pıt pıt çıkar)
-1 tatlı kaşığı lor peyniri

Pırasayı ve Havucu rondodan geçirdim. İçine yumurta, un, maydanoz, dereotu, baharatları ekledim. 1 tatlı kaşığı zeytin yağında arkalı önlü pişirdim. Yoğurtla servis yaptım. İnanılmaz kolay ve çok lezzetli oldu. Bu tariften yaklaşık 6-7 mücver çıkıyor. 3'ünü Bulut yedi, kalanını pırasadan nefret eden ben... Denemeye kesinlikle değer...